Молочная кухня будет запущена

В советские годы и вплоть до 2000-х молочные кухни были в каждом райцентре. В наше время сохранились они только в столице. Между тем, в регионе потребность в молочных кухнях большая. Имеющийся в Уфе опыт работы молочных кухонь будет тиражироваться в других городах Башкирии.

В республике на сегодняшний день проживают более 150 тысяч детей в возрасте до 3 лет, которые нуждаются в экологически чистой и полезной молочной продукции. В Уфе продукция молочных кухонь востребована. Расходы городского бюджета на ее содержание составляют порядка 19 млн рублей. Помимо обеспечения малоимущих семей, продукция реализуется в свободной продаже. Товарооборот Центра диетического и детского питания от реализации молочной продукции составил в прошлом году 51 млн рублей.

Руководитель республики Радий Хабиров распорядился развить направление в других городах.

Созданием и работой молочных кухонь будет заниматься Госкомитет по торговле и защите прав потребителей.

Врио главы Башкирии дал поручение проработать меры по выходу молочных кухонь на рынок, что позволит им зарабатывать на этом деньги. Также нужно создавать и удобную распределительную систему, чтобы мамы могли вовремя забирать заказанную молочную продукцию в точках выдачи.