Мясо с клеймением дает гарантию

Глава Управления ветеринарии Башкортостана Вакил Буранбаев опроверг опасения тех, кто остерегается покупать мясо на сельскохозяйственных ярмарках из-за вспышки ящура в регионе. По его словам, мясные ярмарки начнут свою работу в этом сезоне уже со следующей недели.

«Если мясо продается с клеймением и на него имеются ветеринарно-сопроводительные документы, то его можно смело покупать, — заявил он. — Кроме того, все больное поголовье уничтожено. Сегодня больного ящуром скота у нас нет. С 7 ноября вообще снимается карантин. Нет никаких опасений в отношении зараженного мяса».

Как подчеркнул на брифинге в республиканском правительстве Вакил Буранбаев, даже скот, вакцинированный против вируса ящура, не несет угрозы. В общей сложности в Башкортостане вакцинировано порядка 100 тысяч голов крупного и мелкого рогатого скота.

«Мясо вакцинированного скота можно спокойно потреблять. Сегодня в республике нет ящура. Ограничение по нему есть, но оно касается только очагов, где был ящур. Все остальные вакцинированы и не несут в себе угрозы заражения. Поэтому можно спокойно потреблять продукцию животноводства», — добавил главный ветеринарный врач республики.

ИА «Башинформ»

Читайте нас:

Телефон

8(34747)4-01-25

Адрес

452740, Республика Башкортостан, Благоварский район, с.Языково, ул.Пушкина, д.22

Рекламная служба

8(34747)4-01-27

Редакция

8(34747)4-01-25

Сотрудничество

8(34747)4-01-27

Отдел кадров

8(34747)4-01-32