Торт «Птичье Молоко» на бисквитных коржах с бананом

Если вы хотите удивить своих гостей то этот рецепт для вас! Готовится тортик быстро, выпекать его не нужно. Так что такой вкусный десерт не сложно и приготовить его можно на любое торжество!

Ингредиенты:

Коржи бисквитные - 3 коржа

ПТИЧЬЕ МОЛОКО

яичный белок - 8шт.

сахар - 1 стакан

желатин - 1 пакет (50гр.)

ПРОПИТКА КОРЖЕЙ

малиновый сироп - 50мл.

вода - 150 мл.

банан - 2 шт.

ШОКОЛАД

масло сливочное - 50 гр.

несквик - 4 столовых ложки

молоко - 8 столовых ложек

БЕЛКОВЫЙ КРЕМ

яичный белок - 4 шт.

сахар - 2 столовых ложки

Коржи кладем в форму с жесткими высокими краями. Если нет формы то можно взять фольгу в 4 слоя - как я. Корж пропитываем ( малиновый сироп + вода) выкладываем порезанный банан.

Белки взбить с сахаром до образования густой пены- так что бы не текло с венчиков. Набухший желатин подогреть- растворить все комочки. Остудить, влить тонкой струйкой в белки- не переставая взбивать.

Выложить на слой бананов "птичье молоко", накрыть вторым коржом, пропитать его.

Повторить очередность слоев.

Накрываем все последним бисквитным коржом. Убираем будущее "произведение" в сторону.

Варим шоколад. Несквик смешиваем с молоком и сахаром, доводим до растворения сахара - остужаем, добавляем сливочное масло, размешиваем и выливаем на торт.

Украшаем торт шоколадом и белковым кремом. (белковый крем взбивать так же как птичье молоко только без желатина).

Трот "Птичье молоко" готов. Подаем к столу и нарезаем на кусочки. Приятного чаепития!

Читайте нас:

Новости партнеров

Лена ханым: "Улымды онотмайҙар"

На уровне молекул

Салкын тигәндә мунча керергә ярыймы?

Телефон

8(34747)4-01-25

Адрес

452740, Республика Башкортостан, Благоварский район, с.Языково, ул.Пушкина, д.22

Рекламная служба