Пасхальные яйца Фаберже

Предлагаю рецепт для тех, кому нравятся необычные красивые и веселые идеи на праздник. Это не так сложно, как кажется со стороны.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 шт. крупные яйца

2 шт. отварные куриные бедрышки

200 мл куриный бульон

10 г желатин (2 ч.л.)

1 ст.л. зеленый горошек

1 ст.л. консервированная кукуруза

1 ст.л. мелко нарезанный болгарский перец

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 шт. крупные яйца

2 шт. отварные куриные бедрышки

200 мл куриный бульон

10 г желатин (2 ч.л.)

1 ст.л. зеленый горошек

1 ст.л. консервированная кукуруза

1 ст.л. мелко нарезанный болгарский перец

Рецепт красивых пасхальных яиц

Отварить куриное мясо.

Замочить желатин в третьей части остывшего бульона.

Подготовить яичную скорлупу.

Хорошо вымыть яйца.

Обтереть поверхность бумажным полотенцем.

Аккуратно сделать отверстия с тупой стороны яиц.

Вылить яйца в миску для другого рецепта или сделать омлет.

Ополоснуть скорлупу изнутри.

Подержать ее 5-7 минут в кипящей воде или в духовке разогретой до 200° градусов для окончательного обеззараживания.

Кстати, скорлупу вполне можно подготовить и заблаговременно.

Мелко и аккуратно нарезать мясо.

Набухший желатин вылить в оставшийся бульон и прогреть на плите до полного растворения желатина.

В каждую яичную скорлупу налить по столовой ложке бульона и отправить в холодильник до застывания, это примерно 30-40 минут.

После застывания положить мясо, овощи, кукурузу, горошек, сладкий перец в том порядке, какой вам больше нравится.

В каждый слой подливать бульон до полного заполнения скорлупы.

Подставку с яйцами переместить в холодильник как минимум на 3-4 часа, а еще лучше на ночь.

Когда яйца застыли, аккуратно разбить и снять с них скорлупу.

Получилось очень красивое пасхальное блюдо.

Читайте нас:

Телефон

8(34747)4-01-25

Адрес

452740, Республика Башкортостан, Благоварский район, с.Языково, ул.Пушкина, д.22

Рекламная служба

8(34747)4-01-27

Редакция

8(34747)4-01-25

Сотрудничество

8(34747)4-01-27

Отдел кадров

8(34747)4-01-32