Блины с зеленью. Вкуснее них я еще не ела.

Блины с зеленьюЭто блюдо для тех, кто любит сыр и добавляет его во все блюда. Добавить сыр в блинное тесто было моей самой удачной идеей. А если мелко порубить в него зелень, получится еще вкуснее! А на случай, когда нужно приготовить вкусную закуску, всегда выручит блинный рулет с курицей .

Блины в нашем доме пекутся очень часто и разные. Хочу рассказать вам, как приготовить блины с зеленью. Такие блины можно подавать с острым чесночным соусом или просто со сметаной. Можно сделать их с любой несладкой начинкой - мясной, сырной, рыбной. Этот простой рецепт блинов с зеленью по плечу любой хозяйке.

Ингредиенты:

Молоко: 0,5 Литра,

Яйца: 3 Штуки,

Сливочное масло: 50 Грамм,

Соль: 2 Щепотки,

Сахар: 1 Щепотка,

Мука: 1 Стакан,

Зелень: 70 Грамм (укроп, петрушка, кинза, сельдерей, зеленый лук)

Приготовление:

Сливочное масло необходимо растопить и добавить в молоко.

2. В масляно-молочную смесь добавляем соль, сахар и яйца. Все хорошенечко перемешиваем.

3. Теперь добавляем муку и размешиваем тесто, чтобы в нем не было комочков. Можно воспользоваться миксером.

4. Поставьте тесто в сторонку и займитесь зеленью. Зелень можно брать любую вашу любимую. Мне нравится вот такой набор. Моем зелень, обсушиваем и мелко рубим.

5. Добавляем зелень в тесто и хорошо перемешиваем.

6. На хорошо разогретой сковороде жарим блинчики с обеих сторон.

7. Подавать можно и пустые со сметаной, а можно в такие блинчики сделать любую начинку.

Приятного аппетита!

Читайте нас:

Телефон

8(34747)4-01-25

Адрес

452740, Республика Башкортостан, Благоварский район, с.Языково, ул.Пушкина, д.22

Рекламная служба

8(34747)4-01-27

Редакция

8(34747)4-01-25

Сотрудничество

8(34747)4-01-27

Отдел кадров

8(34747)4-01-32