Картофель "Сливочный"

К великому множеству блюд из картофеля хочу добавить ещё одно. Из простых продуктов получается ароматный, нежный, сырный картофель, а его приготовления не займет много времени, особенно если отварить картофель заранее.

Картофель отвариваем в мундире до готовности.

Чистим и разрезаем на небольшие кусочки. Выкладываем в форму для запекания, солим, перчим по вкусу.

Если картофель горячий залейте его холодной водой. В этом случае его можно будет быстро и легко почистить не обжигая пальцы.

К картофелю добавляем крупно нарезанный чеснок. Сверху выкладываем сливочное масло.

Убираем в разогретую до 180-200 градусов на 10 минут. Сливочное масло впитается в картошку, чеснок раскроет свой аромат.

Пока картофель запекается, сыр трем на крупной терке.

Достаем форму из духовки.

Смазываем сметаной.

Щедро посыпаем тёртым сыром.

И убираем в духовку еще на 15-20 минут.

Подаем горячим!

Читайте нас:

Телефон

8(34747)4-01-25

Адрес

452740, Республика Башкортостан, Благоварский район, с.Языково, ул.Пушкина, д.22

Рекламная служба

8(34747)4-01-27

Редакция

8(34747)4-01-25

Сотрудничество

8(34747)4-01-27

Отдел кадров

8(34747)4-01-32