В Башкирии фиксируют всплеск КИШЕЧНЫХ ИНФЕКЦИЙ

В Башкирии фиксируют рост от кишечных инфекций, вызванных сальмонеллой. С начала года уже  пострадали 130 человек. Это почти в два раза больше, чем годом ранее, следует из отчета Роспотребнадзора.

По данным ведомства, заболеваемость выросла на 120%. Больше половины заболевших (68) – это несовершеннолетние. В 2022 году от кишечных инфекций пострадали 27 детей.

Показатель пораженности сальмонеллезными инфекциями в Башкирии за пять месяцев 2023 года составил 3,24 на 100 тысяч человек.

Напомним, сальмонеллез вызывают бактерии рода сальмонеллы. Они хорошо сохраняются при заморозке продуктов, однако мгновенно погибают при кипячении. Поэтому важно соблюдать гигиену и правильно готовить пищу.

источник https://ufatime.ru/news/2023/07/02/v-bashkirii-ot-kishechnoj-infekcii-postradali-130-chelovek/