С 11 по 22 марта в Башкирии были проведены проверки системы питания в школах в 17 районах и пяти городских округах. Об этом информация была представлена главой Республики Башкортостан Радием Хабировым на оперативном совещании в правительстве. Большинство образовательных учреждений не получили значительных замечаний. Однако в некоторых из них были выявлены нарушения в процессе приготовления пищи, включая отсутствие маркировочных этикеток на полуфабрикатах и готовой продукции, а также нарушения условий хранения продуктов, несоблюдение сроков годности некоторых продуктов.
Радий Хабиров отметил, что важно обеспечить детей качественным и безопасным питанием в школах, поэтому необходимо строго соблюдать все санитарные нормы и правила приготовления пищи. Глава республики подчеркнул, что контроль за организацией питания в образовательных учреждениях будет усилен, а нарушители будут привлечены к ответственности. В целях повышения качества питания в школах также планируется проведение дополнительных обучающих семинаров для поваров и персонала столовых.
Глава региона призвал начальника контрольного управления Главы региона Александра Линкевича и руководителя администрации Главы региона Максима Забелина принять необходимые меры.
— Некоторые фотографии вызывают беспокойство. Мы же заботимся о детях, — отметил Радий Хабиров, изучая объемный отчет на бумаге. — Необходимо установить порядок, чтобы такого больше не повторилось. Я строго накажу тех, кто не выполнил мои указания.
Глава Башкирии обратился к главам администраций районов и сказал, чтобы они посещали школьные столовые и следили за их работой на своей территории.
Фото: скриншот видео.