— Потенциал для развития и молочной отрасли в Башкортостане огромный. У нас есть земля, есть трудолюбивые люди, которые обладают знаниями и необходимыми компетенциями. И есть господдержка на федеральном и региональном уровне, которую мы обязательно будем продолжать, — отмечает глава Республики Башкортостан Радий Хабиров.
Отрадно, что в районе молочное направление развивается ударными темпами. Так, на молочно-товарной ферме села Кашкалаши ООО «Башкирагроинвест» сделали ставку на коров породы голштейн. Черно-пестрые буренки славятся богатым жирным молоком и они с удовольствием облюбовали кашкалашинские просторы. В этом году такое разнотравье, соответственно, и удои выше среднего. Так, операторы машинного доения в количестве 7 человек, в числе которых есть и передовики Ильвира Дильмухаметова, Диана Искандарова, Гульнара Файзуллина получают от одной буренки до 25 литров молока.
Рабочий день фермы начинается в 4.30 утра. А к пяти часам подходит учетчица Айылу Крымская, чтобы сверить все показатели. Как правило, к этому времени все 380 голов бывают подоены, парная свежая продукция отправляется на маслозавод.
По словам зоотехника фермы Радима Саетгареева, такие показатели были бы недостижимы без рабочих рук всего коллектива. Ведь «за кадром» остается работа и животноводов, и тех, кто ухаживает за нетелями, телятами, подвозит корма. Так, здесь отмечают работу Артура и Руслана Саетгареевых, Айрата Крымского, Николая Сидорука. Впрочем работа на ферме в удовольствие. Ведь на предприятии еще в прошлом году заготовили силоса в разы больше, на данный момент идет заготовка душистого сена.
— Помимо всего прочего, стабильная зарплата привлекает специалистов на село. Это не может не радовать и дает надежду на то, что сельского хозяйство в районе и в целом в республике получит новый виток жизни. В конечном итоге, нас кормит земля, мы все зависим от труда сельскохозяйственного специалиста, — замечает начальник отдела сельского хозяйства Администрации района, главный зоотехник Радик Ахмадуллин.