

Рецепт, который взорвал соцсети, на самом деле до смешного прост. Сделать его сможет даже ребёнок, а выглядит десерт как минимум на ресторанный уровень. Что понадобится небольшой арбуз или дыня (спелые); жирные сливки (от 20%). Как приготовить трендовое мороженое Пошаговый рецепт: ПодготовкаРазрежьте арбуз или дыню пополам. Ложкой сделайте углубление в центре мякоти. У дыни достаточно удалить семена. Отправьте половинку в морозилку. Мякоть должна полностью замёрзнуть. Достаньте замороженную половинку, влейте в углубление сливки. Ложкой интенсивно скребите мякоть и смешивайте её со сливками около 2–3 минут. Как только масса станет плотной, кремовой и напомнит мороженое — десерт готов. Идеи для подачи Подавайте прямо в половинке арбуза или переложите в креманки. Добавьте свежие листики мяты; шоколадные капли; мёд с миндалём; дольку лайма; холодный кофе; или просто сгущёнку — для сладкоежек.
Фото: https://media.halvacard.ru/food/morozenoe-v-arbuze-ili-dyne